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重慶市江津區(qū)文化和旅游發(fā)展委員會關于區(qū)政協(xié)第十七屆六次會議第295號提案的復函

發(fā)布日期：2026-07-06 09:00:00 大中小

楊磊委員：

您提出的《關于活化老字號非遺資源，振興江津傳統(tǒng)特色商業(yè)的建議的提案》（第295號提案）收悉。經(jīng)與區(qū)商務委共同研究辦理，現(xiàn)將辦理情況答復如下。

一、關于“創(chuàng)新品牌發(fā)展，提升市場核心競爭力”的建議。

針對《提案》反映的“品牌發(fā)展守舊，市場競爭力不足”等問題，區(qū)文化旅游委、區(qū)商務委重點在從以下方面推進工作：

（一）文旅場景融合，重塑品牌消費場景。依托文旅景區(qū)、歷史老街、生產(chǎn)基地設立老字號非遺體驗點，打破單一線下售賣模式，把品牌文化轉化為文旅游覽內容，將非遺技藝流程轉化為文旅觀賞體驗項目，借文旅客流拓寬客源，擺脫坐等客源的守舊經(jīng)營模式，打造沉浸式打卡場景。如：“韓氏瓦缸醬油生態(tài)園”，以傳統(tǒng)瓦缸醬油釀造工藝為核心集研學、體驗、展銷為一體，打造深度工業(yè)旅游。2026年1月，重慶市釀造流香非遺特色之旅已被納入全國非遺美食特色旅游線路，該路線可以體驗江津米花糖制作技藝、江津燒酒釀造技藝、韓氏瓦缸醬油生態(tài)園等多個非遺項目。

（二）文創(chuàng)文旅雙向開發(fā)，創(chuàng)新產(chǎn)品業(yè)態(tài)。借力文旅流量實現(xiàn)品牌破圈，擺脫傳統(tǒng)單一經(jīng)營思維，引導老字號非遺資源品牌跳出傳統(tǒng)老舊產(chǎn)品框架，結合文旅消費需求，開發(fā)輕量化非遺文創(chuàng)、文旅伴手禮、非遺體驗套裝；推出非遺手工研學、老字號技藝體驗、文旅定制禮盒等新業(yè)態(tài)產(chǎn)品。適配年輕文旅游客、親子研學群體需求，實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)品年輕化、文旅化創(chuàng)新，貼合當下市場消費偏好。2026年江津米花糖制作技藝與聶帥陳列館聯(lián)名推出“臻心珍憶·歲月回敢”米花糖深受消費者喜愛。

二、關于“強化人才培育，夯實非遺傳承基礎”的建議。

目前，市級非遺代表性項目可以向市財政申請市級非遺保護資金用于項目保護傳承，市財政每年對考核評估合格的市級非遺代表性傳承人每年發(fā)放6000元的傳承補助資金用于開展傳承活動、培養(yǎng)后繼人才等，區(qū)級項目保護單位主要依托項目保護單位自籌開展相應傳承活動。

針對《提案》反映的“傳承人才短缺，技藝延續(xù)遇阻”等問題及建議，區(qū)文化旅游委從以下方面推進：一是常態(tài)開展非遺傳承人群培訓，適時啟動代表性傳承人認定工作，推動保護傳承體系不斷完善；二是做好公共文化服務體系建設資金的統(tǒng)籌使用，對非物質文化遺產(chǎn)傳承與保護給予大力支持，切實提高資金使用效益；三是常態(tài)化開展非遺進校園傳承培訓，主動作為、密切與區(qū)教委配合，積極推薦傳承人在校園開展傳承培訓，推動形成“部門協(xié)同、學校主導、社會參與”的非遺傳承共育格局，推動非遺保護傳承體系不斷完善。

三、關于“加大宣傳推廣，推動產(chǎn)業(yè)融合，打造特色商業(yè)載體”的建議。

針對《提案》的建議，區(qū)文化旅游委正從以下幾方面開展工作：一是積極推薦符合條件的傳承人參加非遺研培計劃。該研培計劃旨在通過高校資源提升非遺傳承人的綜合能力，推動非遺系統(tǒng)性保護與可持續(xù)發(fā)展，培訓內容涵蓋技藝研修、新媒體運營、文創(chuàng)開發(fā)等課程，幫助傳承人“?強基礎、拓眼界、增學養(yǎng)?”，提升技藝水平、文化自信與市場轉化能力。二是利用多媒體，提升非遺項目知名度和影響力。用抖音、快手、微信公眾號等新媒體平臺不定期發(fā)布短視頻和精美圖文推介非遺項目和傳承人群，線上線下多渠道展示近年來我區(qū)非遺保護工作成果。三是融合節(jié)慶活動，打造文旅消費新模式。區(qū)文化旅游委針對各鎮(zhèn)街非遺資源因地制宜，在重要時間節(jié)點開展傳統(tǒng)節(jié)慶、民俗展演、非遺展示、非遺展銷等，將其轉化為游客可感受、可體驗的旅游產(chǎn)品，打造喜聞樂見的非遺節(jié)慶活動，提高非遺、老字號品牌的影響力和知名度，并逐漸轉化為社會效益、經(jīng)濟效益，形成良性循環(huán)。